Longaniza Roja Gorda Oreada

Descripción del producto:

Magra y panceta de cerdo, picado y majado, limpio de grasas y aponeurósis, embutido en tripa natural de cerdo raspado, y sometida a desecacion o venta en fresco

Ingredientes:

-Magra y panceta de cerdo.
-Pimentón.
-Sal.
-Azúcares (dextrosa).
-Almidón de maíz.
-Ajo en polvo.
-Especias naturales.
-Conservador E-252.
-Antioxidante E-301, E-331.
-Colorante: rojo cochinilla-A (E-120).
-Estabilizador: trifosfato (E-451).

Alérgenos:

NO CONTIENE GLUTEN, NI GMO.

Características organolépticas:

Envasado, etiquetado, almacenamiento, transporte:

-Envase: tripa natural de cerdo raspado.
Envasada por piezas,. al vacio.
Embalada en cajas de cartón según pedido.
-Etiquetado: Longaniza roja.
-Almacenamiento: en desecación, entre 3/8Cº.
-Fecha consumo pref.: seis meses desde su fabricación, referenciado en su etiqueta.

Características nominales por pieza del producto:

-Fecha fabricación: referenciada en su etiqueta.
-Nº Lote: referenciado en su etiqueta.
-Fecha de consumo prefer.: seis meses desde su fabricación. Referenciado en su etiqueta.