Longaniza Blanca Fina Oreada

Descripción del producto:

Magra y panceta de cerdo, picado y majado, limpio de grasas y aponeurósis, embutido en tripa natural de cerdo raspado, y sometida a desecacion o venta en fresco.

Ingredientes:

-Magra y paleta de cerdo.
-Sal.
-Leche en polvo.
- Lactosa.
-Azúcares (dextrosa).
-Especias naturales.
-Proteína láctea.
-Anís seco.
-Conservador: E-252.
-Colorante: E-120.
-Estabilizante: E-450 y E-452.

Alérgenos:

NO CONTIENE GLUTEN. Contiene lactosa.

Características organolépticas:

Envasado, etiquetado, almacenamiento, transporte:

-Envase: tripa natural de cerdo raspado.
Envasada por piezas al vacio.
Embalada en cajas de cartón según pedido.
-Etiquetado: Longaniza blanca.
-Almacenamiento: en desecación, entre 3/8Cº.
-Fecha consumo pref.: seis meses desde su fabricación, referenciado en su etiqueta

Características nominales por pieza del producto:

-Fecha fabricación: referenciada en su etiqueta.
-Nº Lote: referenciado en su etiqueta.
-Fecha de consumo prefer.: seis meses desde su fabricación. Referenciado en su etiqueta.